彩丝（ Choice ） 2005 葡萄种植 彩丝是由莎瑞司葡萄和歌海娜葡萄混合酿制而成。这两种葡萄在澳大利亚具有大面积的种植。莎瑞司葡萄是一种晚熟品种，单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜陈年。歌海娜葡萄色泽较其他品种的葡萄浅，酿出的葡萄酒成熟迅速。歌海娜葡萄可以酿造出单品种的红葡萄酒和桃红葡萄酒，可以陈酿几十年。但是该品种 但 更多地是用于和佳丽酿、神索和莎瑞司相勾兑。在澳大利亚的产区，歌海娜主要用于和莎瑞司相勾兑。 葡萄酒分析： 酒精度： 14.5% alc/vol 酸度： 6.5 g/L pH 值： 3.6 颜色： 亮丽的鲜红色 香气： 浓郁的混合香气兼有细微的橡木香气， 口感： 带有李子、莓子和香料的香味。浓郁、丰满、酒体丰厚。是一款和谐平衡、后韵柔顺的红葡萄酒。
