Cabernet Merlot( 赤霞珠·美乐 ) 2004 葡萄种植 2003 年冬天的好雨有利于葡萄藤的健康，也促进了葡萄蓬的生长。而接下来春天里一些温暖的天气使一些葡萄早早发芽了。由于二月中旬时的一股热流， 2004 年夏天的气温比往年的平均温度要高。这段时期天气温暖，而随后秋天的气候也很温和，这使得解百纳苏维翁和美乐的水果都完全成熟了。在收获季节，白天干燥，夜晚凉爽，天气也相对温和，这保证了水果能在最合适的时候采摘。 葡萄酒分析 酒精度： 13.8% alc/vol 酸度： 5.9 g/L pH 值： 3.6 颜色 悦目的深红色 香气 闻起来如黑醋栗酒和熟透的桑葚香味，混有皮革和香草的气息。 口感 浓缩了黑草莓和巧克力的味道，隐约带有细微的像肉桂橡木味道。单宁非常的细致柔软。口感浓郁饱满，带有沁人心脾的持久水果香味。
