Chardonnay( 霞多丽 ) 2005 葡萄种植 2005 年的生长季节是生产最高质量霞多丽葡萄的理想季节。冬天和春天的雨水，以及 2004 年普遍凉爽的气候使得葡萄藤的生长健康，葡萄蓬的生长也平衡，有利于结出好果子。一月和二月的温度适中，这让葡萄能够逐渐成熟，慢慢地积累糖份和香气，而同时保持自然的平衡的酸度。拥有这些无可挑剔的气候条件，因此葡萄收获季节非常的引人注目。采摘到的葡萄酿造出了具有强烈品种特征的葡萄酒，香味纯正，平衡良好。 葡萄酒分析 酒精度： 14.5% alc/vol 酸度： 6.9 g/L pH 值： 3.37 颜色 中等淡黄色 香气 浓郁的柑橘和桃子香气 口感 这个 Unwooded Chardonnay 的风格吸引人，品尝之后，浓郁的柑橘和瓜果香味是久久散之不去。冰镇后品尝，可以配以食物，也可单独品尝。
